Λευκά κρασιά με φρεσκάδα, με οινοποιήσεις σε ανοξείδωτες δεξαμενές που αναδεικνύουν το terroir του Collio κσι τον χαρακτήρα της εκάστοτε ποικιλίας: Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Ribolla Gialla Τα πετρώδη εδάφη των αμπελώνων του Wachau, σε αναβαθμίδες δίπλα στον Δούναβη, δίνουν κάποιες από τις πιο συναρπαστικές εκδοχές Grüner Veltliner και Riesling παγκοσμίως Τα ηφαιστειογενή εδάφη του Tokaji και το ψύχος των αμπελώνων μαζί με το σπάνιο φαινόμενο της ευγενούς σήψης, συμβάλλουν στη δημιουργία των πιο αιθέριων και πολυεπίπεδων κρασιών του Παγκόσμιου Αμπελώνα Οι κρύοι αμπελώνες, η ομίχλη, η παγωμένη αύρα του Ειρηνικού, η αυθόρμητες ζυμώσεις, η απουσία φιλτραρίσματος και η πιστή αποτύπωση του terroir συνθέτουν το φαινόμενο Ramey Η δροσιά της περιοχής Adelaide Hills αποτυπώνεται στη δουλειά της Shaw+Smith: κρασιά ευλύγιστα, με φινέτσα, λεπτότητα, φυσική οξύτητα και συγκρατημένο αλκοόλ, συνεπώς ανεπανάληπτα food-friendly Chardonnay και Pinot Noir κρύου κλίματος με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης αποκλειστικά από τον ιδιόκτητο αμπελώνα Tolpuddle στη νήσο Τασμανία της Αυστραλίας. Ένας παλιός αμπελώνας με Grenache, Shiraz και Chenin Blanc στο Blewitt Springs της McLaren Vale, στην Νότιο Αυστραλία αναβιώνει με συναρπαστικά αποτελέσματα Τέσσερις αμπελώνες ηλικίας 70-140 ετών είναι ακόμα παραγωγικοί και προσφέρουν τα καλύτερα κρασιά της Mount Pleasant με αποτέλεσμα ξηροκαρπάτα Semillon και Shiraz με πυκνότητα και μεταξένια υφή Η Epic Imports είναι μια ανεξάρτητη, οικογενειακή Εταιρεία εισαγωγής και αντιπροσώπευσης κορυφαίων οινικών οίκων του εξωτερικού στην ελληνική αγορά. Ιδρύθηκε το 2022 μετά από 15 χρόνια οινικής εμπειρίας στη γευσιγνωσία, την οινοχοΐα και την εμπορία και είναι προϊόν αγάπης για τον θαυμαστό κόσμο του κρασιού και τους ανθρώπους του. Όλες μας οι αντιπροσωπείες είναι αποκλειστικές, δείγμα της αφοσίωσης και των στενών μας σχέσεων με επιλεγμένα, ανεξάρτητα, οικογενειακά οινοποιεία, τα μέλη των οποίων εμπλέκονται πρακτικά με την καλλιέργεια των αμπελώνων και τη διάπλαση των κρασιών. Πρωταρχικό κίνητρο των οινοποιείων που επιλέγουμε, όντας ανεξάρτητα, είναι η οινική έκφραση και η ανάδειξη του terroir, γεγονός που από μόνο του διαφυλάσσει τις προτεραιότητες και το κίνητρο των δημιουργών. Ολόκληρο το portfolio μας μπορείτε να το δείτε εδώ
ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Σχετικά
Η συλλογή μας
Φέρνουμε κοντά στο ελληνικό οινόφιλο επιλεγμένα κρασιά από συναρπαστικούς, πρωτοπόρους, αναγνωρισμένους παραγωγούς. Στόχος μας για κάθε οινόφιλο ή επαγγελματία που θα δοκιμάζει τη συλλογή μας, είναι να δημιουργείται ένα συναίσθημα… Epic!
Η εισαγωγική Εταιρεία κρασιών Epic Imports ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2022, εισάγοντας αποκλειστικά και για πρώτη φορά στην Ελλάδα τα θρυλικά κρασιά του David Ramey (Ramey Wine Cellars) από τη Sonoma County και την Napa Valley της Καλιφόρνια και τα σπουδαία Tokaji Aszú αλλά και τα ξηρά Furmint της Royal Tokaji από την Ουγγαρία. Το 2023 το portfolio μας εμπλουτίστηκε με τα κρασιά δύο σπουδαίων οίκων από την Αυστραλία: Shaw+Smith (Adelaide Hills) και Mount Pleasant (Hunter Valley), το 2024 παρουσιάσαμε τα μοναδικά Riesling και GV της Weingut Franz Hirtzberger (Wachau, Αυστρία), τα συλλεκτικά Tolpuddle Vineyard (Tasmania, Αυστραλία) και MMAD Vineyard (McLaren Vale, Αυστραλία). Το 2025 το portfoilio μας εμπλουτίστηκε από τα τα κρασιά του αναμορφωτή του Friuli, Mario Schiopetto (Friuli, Ιταλία) και τα Clos du Val από την Stag's Leap της Napa Valley. Όλοι οι παραγωγοί που αντιπροσωπεύουμε είναι ανεξάρτητες, οικογενειακές Εταιρείες.
