Skip links

ROYAL TOKAJI
Dry Furmint

13,50

Οι αναγραφόμενες τιμές δεν περιλαμβάνουν ΦΠΑ 24%

Παραγωγός: Royal Tokaji
Ποικιλία: 100% Furmint
Στυλ: Λευκός / Ξηρός
Περιοχή: Tokaji, Hungary

Το Dry Furmint με την μοναδική του καθαρότητα, την εκρηκτική του οξύτητα και τα λεμονάτα και ορυκτά αρώματα αποτελεί μια ιδανική εισαγωγή στην ποικιλία Furmint. Το Furmint είναι μια ευγενής ποικιλία την οποία εδώ απολαμβάνουμε στην κλασική της εκδοχή, από ένα από τα Βορειότερα terroir της Ευρώπης, με 50% ζύμωση σε ουγγρικά δρύινα βαρέλια. Αρώματα από λεμόνι, grapefruit, χαμομήλι και ορυκτό αλάτι, κοφτερή οξύτητα, μέτριο σώμα και όμορφη επίγευση.

ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ
Διάφοροι αμπελώνες του Tokaji σε ηφαιστειακά εδάφη γύρω από το χωριό Mád, σε υψόμετρο 150-250m. Τα ανώτερα εδάφη αποτελούνται από πορώδες ρυόλιθο (ηφαιστειακό μαγματογενές πέτρωμα), πάνω σε ηφαιστειακό υπέδαφος.

*Πριν δέκα εκατομμύρια χρόνια σχεδόν ολόκληρη η σημερινή Ουγγαρία καλυπτόταν από νερό, την λεγόμενη Παννονική Θάλασσα. Πολυάριθμα, γιγάντια υποθαλάσσια ηφαίστεια εκτοξεύοντας λάβα δημιούργησαν ένα ηφαιστειακό υπόστρωμα (Bedrock) σχεδόν σε ολόκληρη τη χώρα. Οι αναρίθμητες θερμές πηγές και ιαματικά λουτρά, διάσπαρτα σε όλα τα μήκη και πλάτη της Ουγγαρίας, αποτελούν απόδειξη αυτού του θαλάσσιου αποθέματος. Η παλιά θάλασσα έδωσε τη θέση της σε μια από τις μεγαλύτερες πεδιάδες της Ευρώπης, την Μεγάλη Πεδιάδα της Ουγγαρίας. Μέσα στις χιλιετίες έχει μεταφερθεί μια μεγάλη ποικιλία εδαφών από την Μεγάλη Πεδιάδα πάνω στα ηφαιστειακά υπεδάφη του Tokaji, με τα ανώτερα εδάφη να αποτελούνται από πορώδες ρυόλιθο (ηφαιστειακό μαγματογενές πέτρωμα).

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Τρύγος 100% υγιών σταφυλιών και πίεση ολόκληρων τσαμπιών για φινέτσα. Η μισή ποσότητα οινοποιήθηκε σε ανοξείδωτες δεξαμενές με Sur Lie για 7 μήνες και η μισή σε δρύινα Ουγγρικά βαρέλια (15% καινούρια) με τις φίνες οινολάσπες επίσης για 7 μήνες, χωρίς bâtonnage. Δημιουργία του τελικού χαρμανιού και εμφιάλωση.

ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Κλείσιμο Φιάλης: Stelvin, βιδωτό πώμα
Ετήσια Παραγωγή: 150.000 φιάλες / χρόνο

DOWNLOADS
Φωτογραφία Φιάλης | Ετικέτα | Λογότυπο Royal Tokaji

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΑΝΑ ΧΡΟΝΙΑ

2021

Αλκοόλ 13%
Σάκχαρα 3 g/l
Οξύτητα 7,3 g/l
Tech Sheet | download PDF
Παραγωγή | 150.000 φιάλες
91/100 Decanter, 89/100 Decanter World Wine Awards

2020

Αλκοόλ 12,5%
Σάκχαρα 2,8 g/l
Οξύτητα 6,9 g/l
Tech Sheet | download PDF
Παραγωγή | 150.000 φιάλες
IWSC International Wine & Spirit Competition – Silver Medal

2019

Αλκοόλ 13,0%
Σάκχαρα 3,6 g/l
Οξύτητα 6,9 g/l
Tech Sheet | download PDF
Παραγωγή | 150.000 φιάλες
IWC International Wine Challenge – Bronze Medal

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΑΝΑ ΧΡΟΝΙΑ

Χρονιά Αλκοόλ Σάκχαρα (g/l) Οξύτητα (g/l) Tech Sheet Παραγωγή (φιάλες) Διακρίσεις
2021 13% 3,0 7,3 download PDF 150.000 91/100 Decanter
89/100 Decanter World Wine Awards
2020 12,5% 2,8 6,9 download PDF 150.000 IWSC International Wine & Spirit Competition
Silver Medal
2019 13,0% 3,6 6,9 download PDF 150.000 IWC International Wine Challenge
Bronze Medal
This website uses cookies to improve your web experience.