RAMEY WINE CELLARS
Cabernet Sauvignon Annum

€103,90

Οι αναγραφόμενες τιμές δεν περιλαμβάνουν ΦΠΑ 24%

Παραγωγός: Ramey Wine Cellars
Ποικιλίες: 90% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Στυλ: Ερυθρός / Ξηρός
Περιοχή: Napa Valley AVA, California, USA

Ένα μαγευτικό blend ποικιλιών από επιλεγμένους αμπελώνες της Napa Valley σε ένα στυλ που συνδυάζει τις αρετές του κλασικού Bordeaux και την εκφραστικότητα της Napa Valley: αρώματα κόκκινων κερασιών, φραγκοστάφυλων, αποξηραμένου θυμαριού, κέδρου, φύλλων καπνού, με φρεσκάδα, φίνες τανίνες και μακρά επίγευση.

ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ
Επιλέγονται οι best-performing αμπελώνες κάθε χρονιάς και συνήθως η πρώτη ύλη προέρχεται κατά πλειοψηφία από το Oakville (70%-90%), την πιο premium πεδινή περιοχή της Napa Valley. Το blend εμπλουτίζεται με την πρώτη ύλη μιας ή περισσοτέρων από τις 16 διαφορετικές sub-AVAs της Napa, προσφέροντας μια τεράστια ποικιλομορφία εδαφών και κλίματος.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Τρύγος από μέσα Σεπτεμβρίου έως μέσα Οκτωβρίου, αυθόρμητη αλκοολική ζύμωση και αυθόρμητη μηλογαλακτική ζύμωση σε 100% καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια και ωρίμανση σε αυτά για 30 μήνες. Φυσική διαύγαση και εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα.

ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Κλείσιμο Φιάλης: Diam 30 (Origine) – length 49mm
Ετήσια Παραγωγή: 2.500-4.000 φιάλες / χρόνο

DOWNLOADS
Φωτογραφία Φιάλης | Ετικέτα | Λογότυπο Ramey Wine Cellars

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΑΝΑ ΧΡΟΝΙΑ

2018

Αλκοόλ 14,5%
Σάκχαρα 0,44 g/l
Οξύτητα 5,8 g/l
Tech Sheet | download PDF
Παραγωγή | 4.020 φιάλες
97/100 Robert Parker The Wine Advocate

2016

Αλκοόλ 14,5%
Σάκχαρα 0,11 g/l
Οξύτητα 6,0 g/l
Tech Sheet | download PDF
Παραγωγή | 2.580 φιάλες
94/100 Wine Enthusiast, 96/100 Robert Parker The Wine Advocate

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΑΝΑ ΧΡΟΝΙΑ

Χρονιά	Αλκοόλ	Σάκχαρα (g/l)	Οξύτητα (g/l)	Tech Sheet	Παραγωγή (φιάλες)	Διακρίσεις
2018	14,5%	0,44	5,8	download PDF	4.020	97/100 Robert Parker The Wine Advocate
2016	14,5%	0,11	6,0	download PDF	2.580	94/100 Wine Enthusiast 96/100 Robert Parker The Wine Advocate