Οι αναγραφόμενες τιμές δεν περιλαμβάνουν ΦΠΑ 24%
MMAD VINEYARD
McLaren Vale Shiraz
€40,80
Παραγωγός: MMAD Vineyard
Ποικιλία: 100% Shiraz
Στυλ: Ερυθρός / Ξηρός
Περιοχή: McLaren Vale, South Australia
Ένα πληθωρικό αλλά ταυτόχρονα φίνο Shiraz από παλιά αμπέλια με στιβαρή δομή, αρώματα μπαχαρικών, βιολέτας και βατόμουρου, μαύρης αλμυρής σοκολάτας, γήινες νότες αλλά και ώριμες τανίνες. Ο αμπελώνας χαρίζει φυσική φρεσκάδα που εξισορροπεί τον πλούτο που προκύπτει από τα ηλικιωμένα φυτά Shiraz.
ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ
Η πρώτη ύλη προέρχεται αποκλειστικά από τον αμπελώνα MMAD στα Blewitt Springs της McLaren Vale στη Νότια Αυστραλία, με τα παλιότερα κομμάτια του Shiraz να έχουν φυτευτεί το 1941. Στα ανώτερα εδάφη βρίσκουμε την λεπτή άμμο Maslin, τυπική στα Blewitt Springs, ενώ στο υπέδαφος ένα στρώμα από βότσαλα σιδηρούχας πέτρας που χαρίζει δομή στα κρασιά. Ο αμπελώνας ευεργετείται από τα ρεύματα αέρα που πνέουν από τη θάλασσα στα νοτιοδυτικά.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Χειρωνακτικός τρύγος και αλκοολική ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές με 1/3 ολόκληρα τσαμπιά και 2/3 αποβοστρύχωση και εκραγισμό. Ωρίμανση σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Κλείσιμο Φιάλης: Stelvin, βιδωτό πώμα
Ετήσια Παραγωγή: N/A
DOWNLOADS
Φωτογραφία Φιάλης | Ετικέτα | Λογότυπο MMAD Vineyard
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΑΝΑ ΧΡΟΝΙΑ
2022
Αλκοόλ 13,5%
Σάκχαρα <0,3 g/l
Οξύτητα 5,2 g/l
Tech Sheet | download PDF
Παραγωγή | N/A
97/100 James Halliday, 95/100 James Suckling, 97/100 Wine Front
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΑΝΑ ΧΡΟΝΙΑ
| Χρονιά | Αλκοόλ | Σάκχαρα (g/l) | Οξύτητα (g/l) | Tech Sheet | Παραγωγή (φιάλες) | Διακρίσεις |
| 2022 | 13,5% | <0,3 | 5,2 | download PDF | N/A | 97/100 James Halliday 95/100 James Suckling 97/100 Wine Front |
